Ваша корзина пуста!
Томат "Скатолоне"
Solanum lycopersicum L.
2.50€
Без НДС: 2.04€
Без НДС: 2.04€
Томат "Scatolone".
Среднеранний сорт с мясистыми и сладкими плодами перцевидной формы, красного цвета массой 80-100 г. В кисти 5-9 плодов.
Плоды содержат мало семян, универсального назначения. Сорт индетерминантный, очень урожайный.
Предназначен для выращивания в открытом грунте. Требует подвязки и формирования растений.
Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие - через 3 листа. Вкусовые качества свежих плодов хорошие.
Сорт отличается повышенным содержанием сахаров. Пригоден для фарширования. Среднеустойчив к основным грибным заболеваниям.
Используется в свежем виде и для консервирования.
Обратите внимание на то, что… оригинальной формы плоды этого сорта пригодны для цельноплодного консервирования и засолки.
Необычные плоды украсят любой праздничный стол: они плотные, мясистые и содержат сахаров больше, чем обычные томаты, поэтому пригодны для приготовления детского питания, томатного сока и пюре.
Среднеранний сорт с мясистыми и сладкими плодами перцевидной формы, красного цвета массой 80-100 г. В кисти 5-9 плодов.
Плоды содержат мало семян, универсального назначения. Сорт индетерминантный, очень урожайный.
Предназначен для выращивания в открытом грунте. Требует подвязки и формирования растений.
Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие - через 3 листа. Вкусовые качества свежих плодов хорошие.
Сорт отличается повышенным содержанием сахаров. Пригоден для фарширования. Среднеустойчив к основным грибным заболеваниям.
Используется в свежем виде и для консервирования.
Обратите внимание на то, что… оригинальной формы плоды этого сорта пригодны для цельноплодного консервирования и засолки.
Необычные плоды украсят любой праздничный стол: они плотные, мясистые и содержат сахаров больше, чем обычные томаты, поэтому пригодны для приготовления детского питания, томатного сока и пюре.
* Вкуснейшие вяленые томаты по-итальянски.
Для этого рецепта лучше всего подходят томаты с плодами вытянутой формы.
Ингредиенты: 3 кг томатов, оливковое масло - 400 мл, 10 зубчиков чеснока, орегано - 1 ст.л. (или прованские травы), соль, чёрный перец, 1 ст. ложка сахара.
Противень смазываем оливковым маслом. Томаты режем на 4 части и обязательно убираем семена, солим, перчим, посыпаем травами и отправляем в разогретую до 50-70 градусов духовку на 3-4 часа.
В течение первых 5-10 минут обязательно переворачиваем томаты, чтобы избавить их от лишней влаги.
После духовки укладываем вяленые томаты в стерильные банки, перемежая измельчённым чесноком и поливая каждый слой оливковым маслом и посыпая орегано, можно добавлять отличную приправу - прованские травы. И так: слой за слоем.
Верхний слой посыпаем сахаром, который уберёт лишнюю кислоту вяленых томатов. После чего закрываем крышками и храним на нижней полке холодильника. Эта заготовка готова к употреблению через 10 дней.
Может храниться в холодильнике до нового урожая. Эти вкуснейшие вяленые томаты можно добавлять к любым мясным блюдам и спагетти.
